一、市場狀況
制藥企業習用的黑老虎藥材,為木蘭科植物厚葉五味子 Kadsura coccinea (Lem) A. C. Smith的干燥根。又叫鉆朗風、大鉆等,生于山谷、疏林中。歷來是大型制藥企業用于生產的“舒筋健腰丸”、“中華跌打丸”、“抗風濕液”、“壯血片”、“桂龍藥膏”、“黑老虎舒筋風濕酒”等中成藥的主要原料,上述產品全部為該企業的當家品種,銷售收入過億元,多數被國家列為中藥保護品種。現代研究發現:黑老虎含有生物鹼、酚類、鞣質、揮發油、醇類等,業內人士紛紛進行抗癌、抗病毒等新藥的研究與開發,顯現出巨大的市場開發潛力。
自古以來,黑老虎藥材完全依賴野生資源,以采挖全株為代價。植物的傳承只有實生繁殖一種途徑,由于植株結實性差,野生動物愛吃其果實,因此種子存世量少且出芽率低,其繁殖速度十分緩慢。更有甚者,民間滅絕式采挖,已造成國內外野生資源瀕危,價格一路飆升。至2015年黑老虎藥材的市場價已超過20元/公斤,許多經銷商囤積炒作,加工企業爭奪搶購, 導致市場缺貨斷檔。
厚葉五味子的果實俗稱冷飯團,苗語稱為布福娜,意思是美容長壽之果,為球形聚合果,單果重達0.6kg,常吃能黑發潤膚、滋補養顏、延年益壽,保肝降酶,適合開發飲料、果酒、水果。近年來,香港經銷商以8元/個批量收購鮮果。
厚葉五味子枝繁葉茂,四季常綠,花朵鮮紅艷麗,花期長達90天,果實顏色由綠轉紅再轉紫,清甜芳香,果期長達90天。在冬暖夏涼的區域,一年之內春冬兩度開花,夏秋掛果,四季花果不斷,極具觀賞性,是開發觀光旅游項目的最佳品種之一。
二、公司研究成果
1.培育了一個綜合性狀優異的新品種
2010年起我公司承擔了廣西科技廳、桂林市科技局下達的《廣西黑老虎優良品種選育、組培快繁與規范化種植研究》攻關項目,對廣西不同產地的黑老虎藥材有效成分進行了檢測分析,對植株進行了生物學性狀評價,決選出了藥食兩用的厚葉五味子優良新品種,獲得了新品種登記證書【(桂)登(藥)2012002號】。該品種植株長勢旺盛,種植第二年即可掛果,第三年進入盛產期,花朵鮮紅艷麗,花期長達90天,極具觀賞性。果實顏色由綠轉紅再轉紫,清甜芳香,單株掛果20個以上,單果鮮重0.6 kg,果期長達90天。側根多而粗壯,根皮厚,結合變藤為根技術,種植四年鮮重達3.2 kg,有效成分含量高。
2.建立了種質資源圃
采用組織培養方法對厚葉五味子新品種進行種苗繁育,保持了親本的優良性狀,已在桂林市興安縣湘漓鄉建立了種質資源圃。
3.形成了種苗最佳繁育方法
取優良品種的種子,采用智能磁電場復合效應誘導,將發芽率從50%提高到了90%以上,種苗生長勢旺,移栽成活率高。結合側根膨大技術,使相同年限種植的藥材產量顯著提高。種苗從數量和質量上能完全滿足規模化生產的需求。
4.形成了最佳種植模式
已全面掌握其生長特征特性,摸索出藥果兼用、立體種植、變藤為根等種植模式,形成了栽培管理技術體系。
4.1藥+果立體種植模式
在植被條件好的山區,選擇土壤疏松,有機質含量高的土地,翻耕,撒農家肥或者生物肥,搭棚架,成品字型定植厚葉五味子小苗,種植第二年后,按一定行距、株距將部分厚葉五味子引蔓上棚,其余厚葉五味子用于采挖黑老虎藥材,讓其在地面匍匐生長。種植四年后,在12月至翌年2月之間,采挖棚下的黑老虎藥材,每株干藥材產量達1.2公斤。此時厚葉五味子枝繁葉茂,棚下遮陽、保濕、降溫效果好,可栽植其他陰生藥材,最大限度的利用資源,經濟效益倍增。已申請國家專利。
4.2變藤為根種植模式
將主藤蔓埋入土中,使用化學制劑使主藤蔓變藤為根,粗度直徑47.5px,隨著種植年限的延長,根的粗度會相應增大。剪口處萌發大量的新根,木脂素含量達到2.22%,均可達到藥用標準,單株藥材的產量可達1.6kg,其產量比不做處理的植株高一倍以上。顯著提高了附加值。解決了種植黑老虎藥材單株產量低、農民種植虧本的問題。已申請國家專利。
5.開發出果酒新產品一個
以厚葉五味子鮮果為原料,運用現代食品生物技術,研究開發的厚葉五味子果酒,保留了鮮果的有效成分,酒體深紅、澄清透明,口感醇和綿軟,果香濃郁。通過優選不同發酵特性的菌種進行發酵,可以釀造不同風味和酒度的厚葉五味子果酒,以滿足不同人群的需要,同時發酵工藝操作簡便易行,產品得率高。已申請國家專利。